Gratis vid upphämtning på vårt kontor.
2003-2004 lämnade familjen storstaden för att upptäcka landsbygden i Provence och starta det som nu är känt som Domaine Les Terres Promises – det förlovade landet. Utan erfarenhet, men med en omedelbar kärlek till detta hörn av regionen, klamrande sig fast vid Sainte Baume. Vingårdarna sträcker sig över La Roquebrussanne och Garéoult, mellan 320 och 420 meter över havet, där den röda, järnrika jorden med kalksten ger vinet dess djup och personlighet. Deras uppdrag är att stödja vinstockarna så att vinet kan uttrycka terrängen och dess unika karaktär. Druvorna hanteras manuellt under skörden, vinifieringen sker med inhemska jästar, utan syratillförsel och med mycket liten stabilisering i SO2.
